Le Pajare sono particolari costruzioni rurali, eseguite interamente in pietra, senza l'utilizzo di cementi, si trovano
lungo il litorale corsanese (costa sud-est del capo della penisola salentina)
compreso tra le località denominate:"Scalamascju - Funnuvojere - Nzepe - Scalaprevula e Vardiola". Le pajare venivano utilizzate in passato come dimora temporanea, durante i lunghi periodi di lavoro agricolo e come depositi per la paglia e gli attrezzi da lavoro.
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