grandi vasi, smaltati all'interno, usati durante l'estate per contenere i pomodori bolliti pronti per essere trasformati in salsa oppure per contenere l'impasto fresco di farina per il pane. Diverso era l'uso dei "limmi Sporchi" adibiti al lavaggio dei panni sporchi.

le pignate, piccoli recipienti usati per la cottura di legumi come: ceci, fagioli, piselli, fave e lenticchie vicino al fuoco del camino.
Gli stangati sono contenitori smaltati dove venivano conservati peperoni, melanzane, cipolle, olive sott'olio, sotto aceto o sotto sale e le piccole forme di formaggio o pezze de casu a stagionare.

orci, recipienti in cui venivano conservati legumi, fradeddrhe (frise), 'e pashtarelle (biscotti) e 'lli cuddhrurini taralli all'olio.

piccole giare, recipienti piu' piccoli degli orci dove si conservavano gli alimenti di uso quotidiano: acqua, olio, olive in salamoia.

piatti in terracotta usati quotidianamente per mille usi.

giare in terracotta di grande dimensione dove venivano conservati grano, olio, legumi ed altri alimenti.

erano recipienti dove si conservava acqua o vino e, grazie al materiale con cui erano costruiti, mantenevano freschi gli alimenti.